حـــــلا الشوكولاتـــــــــــة

 حـــــلا الشوكولاتـــــــــــة 🍫🤎

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

المقادير :

- ٤ كوب حليب

- ٤ ملعقة كبيرة كاكاو خام

- ٣ ملعقة كبيرة نشا 

- ٧ ملعقة سكر ( حسب الرغبة)

- ٣ ملعقة كبيرة زبدة

- مكعبات شوكولاتة داكنة ( حسب الرغبة)

- ٢ ملعقة ( كريم شانتيه ) باودر

- ١ ملعقة كبيرة فانيليا 

- مجروش الشوكولاتة للزينة ( بشر )

- شرائح كيك أو بسكويت سادة

الطريقة :

▪︎ في وعاء يوضع الحليب والسكر والكاكاو ، و تُخلط كل المكونات ،

حتى تختفي التكتلات ، ثم يوضع على النار مع التحريك حتى يثقل قوام المزيج ويصبح ناعماً .

▪︎ تُذاب النشا فى كوب ماء ثم تُضاف للمزيج ، ونضيف باودر الكريم شانتيه .

▪︎ تُرفع عن النار ثم تُضاف مكعبات الزبدة والشوكولاتة الداكنة مُباشرةً ، مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة ، و تمتزج كل المكونات و تصبح متجانسة ، و يُصبح القوام ناعم و سلس .

▪︎ يُترك المزيج حتى يبرد على درجة حرارة الغرفة .

▪︎ تُحضر أكواب التقديم ، ثم نضع في كل منها شريحة من الكيك أو البسكويت .

▪︎ يُسكب المزيج في أكواب التقديم ، ثم يُزين بالشوكولاتة المبشورة ويوضع بالثلاجة ليُقدم بارداً . 

وبالعافيـــــــة 🍫