كيك الشيكولاتة

 كيك الشيكولاتة❤️

المقادير 😍

3 ونص كوب دقيق(  حسب الاحتياج)

1كوب حليب

 كوب زبدة أو سمن 

4 بيضة  

كوب  سكر حسب رغبتك 

3ملعقة كبيرة كاكاو 

ملعقة صغيرة فانيليا 

ربع ملعقة صغيرة ملح

ملعقة ونص  بيكنج بودر 

صوص الشيكولاتة 😍

نص كوب زبدة 

نص كوب حليب

ربع كوب  سكر بودرة 

   ربع كوب   كاكاو 

مكعبات شيكولاتة

رشة فانيليا 

الطريقة😍

-

يسخن الفرن علي درجة حرارة  ١٨٠ درجة او حرارة متوسطة 

-في الخلاط الكهربائي يوضع الحليب و الزيت و السكر و البيض و الفانيليا و الكاكاو  و نخلطهم لمدة ٣ دقائق 

-في وعاء عميق يصب  الخليط ثم ينخل فوقه الدقيق مع البيكنج باودر و رشة الملح و نقلب بمضرب يدوي حتي يمتزج الخليط تماما

-يصب خليط الكيك في صينية مدهونة زيت و مبطنة بالكاكاو و يوضع في الفرن الساخن لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة و نختبرها بسكين او عود خشبي

-

لعمل صوص الشيكولاتة على نار هادئة  توضع كل مكونات الصوص الحليب و الزبدة  و السكر البودرة و الكاكاو و الفانيليا و نخلطهم حتي يمتزج تمام و يصبح صوص ناعم 

تترك الكيكة لتبرد تماما ثم تزين بصوص الشوكولاتة و تقدم 

بالهنا والشفاء